Padlizsánkrém, gyors, finom (vegán)

Padlizsánkrém, gyors, finom (vegán)

HozzászólásSzerző: Vendég » 2012. aug. 9., csüt. 8:56

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Kategória: pástétomok
Fajtája: vegán

Bemutatás
Nagyon gyors egyszerű recept, és finom! Próbáld ki!

Hozzávalók
Padlizsán, olaj (pl.olíva), hagyma, fokhagyma, bors

Elkészítés módja
Felkockázom apróra a padlizsánt, egy kis olajon megpirítom. (Ha gyenge kis padlizsánokat veszel hámozni sem kell!) Öntök alá vizet, megsózom és lefedem. 10 perc alatt pépesre párolódik. Ha nagyon vizes maradt lefőzöm a levét. Összetörve sűrű pépet kell hogy kapjak. Leveszem a tűzről, frissen őrölt borsot, zúzott vagy reszelt fokhagymát és reszelt!!! hagymát teszek bele, az utóbbiból nem kell túl sok, én két kisebb padlizsánhoz max. egy fél fejnyit reszelek. Összekeverem és kész! Pirítósra, főtt tésztára isteni!

Forrás: saját
Beküldte:: Anonymous , Thursday, July 13. 2006 - 09:46:17
Vendég
 


Vissza: pástétomok

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 0 vendég