Három nyers leves

Három nyers leves

HozzászólásSzerző: akralgob » 2012. feb. 2., csüt. 11:17

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő: :)
Kategória: Levesek
Fajtája: nyers-étel

Tavasz-ébredés

Hozzávalók: 1 alma, 1 marék spenót, fél marék gyermekláncfű, 1 csésze lucernabimbó, 1 ek víz, fél teáskanál reformmustár, 3 ek olívaolaj, 1 db fahéj, fél tk fűszerkeverék.

A mustárt a vízzel habverővel összekevered. Az olajat és a fűszereket hozzáadod és összekevered. A spenótot és agyermekláncfüvet vékony csíkokra vágod és a szószhoz adod. Az almát kicsi darabokra vágnod vagy reszelned és a többi hozzávalóhoz adod. Az egészet szépen tálalnod és felszolgálod.



Mogyoróleves lilakáposztával

Hozzávalók: 1 csésze mogyoró, 3 csésze víz, 2 csésze finomra vágott lilakáposzta, 1 késhegy fűszerkeverék, 3 löttyentés szójaszósz.

A mogyorót a vízzel és a fűszerekkel mixerben pürésíted. A lilakáposzta lehet levesbetét, de bele is turmixolhatod.
Elkészítés módja

Brokkolileves

Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli, fél liter víz, 1 avokádó, némi friss fűszer, pl bazsalikom, vagy rozmaringlevél, 1 kis csokor petrezselyem.

Minden összetevőt mixerben pürésítesz.


Tápérték info

A fenti recepteket még nem próbáltam ki. Azért osztom meg a kedves olvasóval, hogy hátha kedvet kap a fentiek elkészítéséhez. Néha egészen bizarrnak tűnik a nyers étkezés, néha rémesen egyszerű.

Kellemes konyhatündérkedést!
Forrás:
Beküldte:: akralgob , Tuesday, February 26. 2008 - 21:41:15
Avatar
akralgob
Írogat
 
Hsz: 116
Csatlakozott: 2006. dec. 1., pén. 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: Nyers receptek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 0 vendég

cron