veg.hu

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Előételek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Mostanában rákaptam a pirítósra... lehet így is. Nem csak a klasszikus fokhagymával bedörzsölve.

Hozzávalók

- Teljes kiőrlésű barna kenyér szeletek
- sárgarépa (vagy más idény zöldség)
- újhagyma/póréhagyma (elhagyható)

szósz:
-1 ek oliva olaj
-1,5-2 ek citromlé
-1 tk őrölt lepkeszegmag
-1 csapott tk bazsalikom (helyettesíthető más fűszerrel is a zöldségekhez illően pl. kakukkfű, rozmaring stb. )

Elkészítés módja

Megpirítjuk a kenyereket kenyérpirítóban. Ezalatt összekeverjük a szószunk - akkor jó ha egy sűrű szószt kapunk. Kis kanállal megkenjük a kenyerünk és harapjuk hozzá az idény zöldséget!


könnyű vacsora, jó étvágyat!

Forrás: saját
Beküldte:: giyandeva , Thursday, May 03. 2007 - 13:29:55