• Ajánló

Utolsó hozzászólás megtekintése Mindenki jól járna, ha vegetáriánus lenne!


http://www.vital.hu/vegetarianus-ajanlat

Az Academy of Nutrition and Dietetics állásfoglalása szerint a vegetáriánus étrend minden korosztály számára ajánlott, emellett a környezetünknek is jót tesz. A vegetáriánusoknál kisebb az elhízás veszélye, és ritkábban fordul elő számtalan krónikus megbetegedés, mint a kettes típusú cukorbetegség, a szívbetegség, illetve egyes rákos megbetegedések.

Látta: 27  •  Hsz: 0  •  Hsz küldése

Utolsó hozzászólás megtekintése Kölesgolyókat tesztelt a NÉBIH


Kölesgolyókat, köztük 13 bioterméket ellenőrzött legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A szakemberek a hatóság laboratóriumaiban különböző biztonsági és minőségi paramétereket vizsgáltak, mérték a termékek mikotoxin, növényvédőszer-maradék, valamint gluténtartalmát, a tápértékadatokat, de a jelölések tanulmányozása sem maradhatott el.

A NÉBIH Szupermenta projektjének legfrissebb terméktesztjén 15 (köztük 13 bio) kölesgolyót vizsgált a hivatal, amiből 9 natúr, illetve enyhén sózott és 6 földimogyorós ízesítésű volt.

Az élelmiszerbiztonsági vizsgálatokra ezúttal is nagy hangsúlyt fektettek a NÉBIH szakemberei. Az eredmények biztatóak: a mikotoxinok mennyisé [...]

Látta: 125  •  Hsz: 0  •  Hsz küldése [ - ]

Utolsó hozzászólás megtekintése Csatolmány(ok) Simon Judit finomsága - A Kanál forradalma műsorában


India fő étele - Szabji.
Hozzávalók: 4 személyre

A sabji:
- egy kisebb fej karfiol
- 3-4 szem krumpli
- 1 cékla
- 2 dl borsó
- 2 répa
- 10 dkg spenót
- 1 füstölt tofu
- 2-3 paradicsom
- egy növényi tejszín, kókusztejszín

Köret:
- 3 dl basmati rizs
- kurkuma
- szezámmag
- olaj, só, víz

Fűszerekből:
- egy csapott mokkáskanál gharam masala, ugyanennyi, só,és római kömény
- egy késhegynyi kardamom, gyömbér, kurkuma, madras curry, őrölt görögszéna
- egy kis kanál fekete mustármag
- só, olaj

Elkészítése:
Ha ezek mind megvannak, akkor először a rizst készítem el. A 3 dl rizs az egy bögrényinek felel meg. Egy lábasban pici olajon megpirítom a rizst, ez nagyjából 2-3 perc, majd 2,5 szeres vízzel felöntöm, ízlés szerint sóz [...]
Csatolmányok
15230612_10211338321757564_4896944763376211764_n.jpg

Látta: 213  •  Hsz: 0  •  Hsz küldése [ - ]


  • Legfrissebb
    Válaszok
    Megtekintve
    Utolsó hozzászólás

  • Ki van itt?
  • Jelenleg 7 felhasználó van jelen: 0 regisztrált, 0 rejtett és 7 vendég. (Az elmúlt 15 percben aktív felhasználók alapján.)
    A legtöbb felhasználó (87 fő) 2013. aug. 14., szer. 20:14-kor tartózkodott itt.

    Regisztrált felhasználók: nincs regisztrált felhasználó
    Magyarázat: Adminisztrátorok, Globális moderátorok






  •  Idézet

  •  Csatolmányok blokk

  •  Legújabb tagok

  • Idézet