Elküldve: 2005. máj. 15., vas. 19:26
Sajt és tejevők! 1 kiló sajt előállításához 10 liter tej kell... és a tehéntej bizony nagyon nem jó az embernek. Tehát a sajt még sokkal koncentráltabb mint a tej! Tudjátok miért olyann nehéz a sajtról lemondani? Mert van benne egy morfiumhoz hasonló anyag, ( mármint a a tejben, így a sajtban még több) ami odavonza a bocit, hogy egyen/szopjon. Tahát egy kötődést alakít ki,hogy a boci mindig menjen szopni. De ez ránk is hat a sajton keresztül, függőség alakul ki. Mennyi sajfüggő van! Minden ember szeretni a sajtot. Szerintem ez a legnehezebb a vegánoknak. Legalábbis nekem ez volt. (de most már végre van cheezly! ) Szóval, ha tudjuk az okát, könnyebben le tudunk mondani róla. Néha nem elég sajnos, ha tudjuk, hogy egészségtelen. De végre kiderült, hogy mi a függőség oka. Ezt egyébként Neal Barnard beszédéből vettem, aki a PCRM (the Physicians Committee for Responsible Medicine) elnöke. Vegán.