Ismeritek a pasztinákot?
Kicsit a fehérrépára hasonlít, de fagytűrő, és nem szálkás, ezért felvettem egyet a földből, megpucoltam, felszeleteltem, és megsütöttem egy kevés fűszerrel és vékonyra szelt hagymával, mert nem volt időm panírozni. Az alapíze édes, állaga sütve krémes! Nagyon finom volt, ajánlom figyelmetekbe.
Amikor próbáltam a földből kiszedni, az az ismert orosz népmese jutott eszembe, ahol már az egész család a répát húzza
- nekem csak egy ásó volt a segítségemre
Nem tudjátok véletlen, a pasztinák zöldje is ehető?