Zöldségfeltét (vegán)

[Norci]

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: fél óra
Főzési idő:
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Zöldségfeltét rizshez, tésztához, kuszkuszhoz, bulgurhoz, stb.

Hozzávalók
tetszés szerinti zöldség, pl. cukkini, padlizsán, paprika, répa, káposzta, stb.
2 fej hagyma
kevés olaj
bio margarin
fűszerek: bazsalikom, oregánó, majoranna, babérlevél, bors, kömény, pirospaprika, kurkuma - én ezeket mind beleszórom, de bármelyik kihagyható
citromlé
sörélesztő pehely
fokhagyma

Elkészítés módja

A hagymát szeletekre vágva kis olajon megdinsztelem, amikor kész, rádobom a szeletekre, kisebb darabokra vágott zöldségeket, majd megfűszerezem és megfőzöm.

Mikor félig kész, belerakom a bio margarint, ettől kicsit krémesebb lesz, a sörélesztő pelyhet. A végén a zúzott fokhagymát teszem bele, hogy az ne főjön szét, majd a legvégén a citrommal adok neki pikáns ízt.

Tipp: első nap ehető rizzsel, másnap pedig össze szoktam turmixolni, és mehet a tésztára.

Csak cukkiniből és paprikából készítve, bazsalikommal, oregánóval és citrommal fűszerezve nagyon jó szósznak.

Ha valaki sok répát tesz bele, és a fenti fűszereket, akkor vadas jellegű lesz.
Forrás:
Beküldte:: Norci , Thursday, April 26. 2007 - 09:36:05

[RobertByday]

Thank you after sharing this!
https://milf-teacher.com

It’s ever attractive to see many perspectives on this topic.
I increase the stab and fine points put into this post – it provides valuable insights and clearly gives me something to dream about.
Looking insolent to more theme like this!
Make out also - https://hdbigtitstube.com