flower hozzászólása remek (Szép volt!
), igazság a köbön...
a link szuper, Magyarország jelenlegi legegészségesebb gondolkodását képvíseli a Napfényes Élet Alapítvány, ezt ajánljátok mindenkinek!
én tegnap este írtam a következő gondolatokat, a cikk egyes részeire reagálva... (megtalálható a
http://arpa.uw.hu -n is)
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
Válaszom a velvet cikkére
NEM...Butábbak társaiknál a vegetariánus gyerekek
{állításként nem lehet helye egy címben, kérdésként is csak az igazság kutatásának szellemében (sem!); ez így egyértelműen lejárató célzatot takar, érdekekkel a háttérben...; mivel a cikk a gyermekekkel foglalkozik, és egy ilyen, a nők által inkább olvasott lapban jelent meg, a nem eléggé felkészült, de jót akaró szülőket, nőket elbizonytalaníthatja}
velvet
{sajnálatom, hogy ilyenhez adják a nevüket}
2005. február 23., szerda 12:26
Amerikai kutatók szerint a vegetáriánus ételeken felcseperedő gyerekek sokkal lassabban fejlődnek húsevő társaiknál, akik ráadásul intelligensebbek is náluk. A vegetáriánusok nem értenek egyet.
Az amerikai Agricultural Research Service szakértője szerint etikátlan a gyermekeket vegetáriánus étrendre fogni, mert az megzavarhatja a fejlődésüket, írja a BBC.
Lassan nőnek
A Washingtonban tartott American Association for the Advancement of Science tudományos társaság éves konferenciáján Lindsay Allen kutatónő erőteljesen lépett fel a gyermekeiket vegetáriánus étrendre fogó szülők ellen, mivel úgy véli, hogy az állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak néhány nélkülözhetetlen, más forrásból nem pótolható tápanyagot. Emellett hangsúlyozottan felhívta a figyelmet arra is, hogy a vegetáriánus édesanyák gyermekei általában alacsony testsúllyal jönnek a világra, növekedésük lassabb, és visszamaradhatnak a fejlődésben, esetleg véglegesen.
{A következő dolgok jutnak eszembe. A "más forrásból nem pótolható" kijelentés egy borzalmas tévedés, hiszen nem veszi figyelembe az emberi test és táplálkozástörténet ismereteit, miszerint az ember minden kétséget kizárólag növényevő, legfőképpen gyümölcsevő, hasonlatosan a legközelebbi rokon emberszabásúakhoz, mint a gorila, az orángután.
Az alacsonyabb testsúly és alacsonyabb magasság oka a természetes növekedés. Éppen a hús- és mindentevészet az, amely a "természetellenes" csontmegnyúláshoz, magasabbra növéshez vezet. Ehhez képest egy vegetáriánus szülők gyermekei valóban alacsonyabbak lehetnek, mivel fejlődésük közben nem kell elszenvedniük a hús mindenféle káros hatását. Így természetesebben fejlődhetnek, ami a mostanság (éppen a hús- és mindentevés miatt) felgyorsult növekedésnél és "érésnél" természetesen lassabb lehet. A hús hiányából adódó fejlődési visszamaradottság az embernél nem létezik. Ez érthető úgy is, hogy ha fejlődési visszamaradottság van, akkor nem a hús hiánya miatt van, hiszen az természetellenes az embernek, hanem más táplálkozásélettani törvények nem ismeretéből származik.}
Okosabbak a nem vegetáriánusok
A szakértő több mint 500 afrikai iskolás körében végzett kétéves vizsgálatai során arra az eredményre jutott, hogy akár napi két teáskanálnyi hús elfogyasztása is biztosíthatja a szükséges tápanyagmennyiséget, mint például a B12 vitamin, a cink és a vas. Allen négy csoportra osztotta a gyermekeket, az első csoport kevés húst, a második egy csésze tejet, a harmadik egy csésze olajos kiegészítőt kapott, míg a negyedik csoport nem kapott semmiféle táplálék-kiegészítést. A táplálék-kiegészítőt kapott gyermekek fejlődése drámai volt, elsősorban a hússal táplált kicsiké. Ezek a gyermekek nemcsak a testi fejlődésben hagyták maguk mögött társaikat, hanem a problémamegoldó feladatokban és az intelligenciatesztekben is: aktívabbak illetve szociálisabbak voltak.
{A kutatás (?) nem említi a körülményeket, de ettől függetlenül is felismerhető az afrikai iskolásoknál végzett felmérés hiteltelensége. Az egész világ étkeztetését uralja, hogy nagyrészt tápértékétől megfosztott növényi anyagokat szánnak táplálkozásra. Ezek fogyasztása természetszerűleg a testben is hiányállapotot vált ki, de ez nem a hús hiánya, ahogyan azt tévesen értelmezik. Konkrét példa a rizs teljes magjának teljesértékűsége, embert tápláló volta, amely a finomítás, fehérítés, csiszolás hatására életfontosságú tápanyagok elvesztéséhez vezet (következménye beri-beri betegség).
Ha ezek után a finomított élelmi cikkek elvett tápértékét állatok húsával, vagy iparilag előállított ún. táplálékkiegészítőkkel akarják pótolni, bizonyos eredményre juthatnak, hiszen az állat is felépítette magát a természetének megfelelően, így tartalmazza az összes anyagot, amit nekünk is hozzájuk hasonlóan kellene megszereznünk, a nekünk rendelt táplálékokból. Mivel azonban az állat az embernek társ, nem pedig élelem, elfogyasztásuk eredménye előbb-utóbb bekövetkező testi hanyatlás, betegség, idő előtti kínhalál.
A buta vegetáriánus ("Okosabbak a nem vegetáriánusok") feltételezés kártyavárként dől össze ismert gondolkodó és alkotó vegetáriánus élelmet fogyasztó, és életet élő elődök és kortársak példáját figyelve, mint amilyenek Pythagorasz, Jézus, Leonardo Da Vinci, Thomas Edison, Lev Tolsztoj, Mahatma Gandhi, Albert Einstein, Paul McCartney, Joska Fischer (német politikus), Anand Viswanathan (világbajnok sakkozó), .... Ha valóban lenne bármilyen gond a vegetarianizmussal, akkor ezek az emberek biztosan nem választották volna. Ilyen egyszerű. Követni való emberek ők, semmint az pénz- és íz-vágyügyi érdekcsoportok szószólói.
Továbi ismert és elismert vegetáriánusok a
http://web.freewebsite.hu/hiresvegi oldalon.}
Bár Lindsay Allen elismeri, hogy táplálék-kiegészítő tablettákkal a szükséges mikroelemek nagy része pótolható, véleménye szerint az állati eredetű tápanyagok jobb alternatívák, mivel a tabletták esetében nehéz beállítani a szükséges mennyiséget.
{Lindsay Allenék ebédje valószínűleg valami "FINOM", húsos étel volt. Nem hiszem ugyanakkor, hogy ő maga elkapott volna, megölt volna, majd frissen, nyersen elfogyasztott volna egy állatot, vagy annak bármely részét, vagy mint a hiénák és keselyűk, a már bomló tetemen ínyenckedtek volna. Hiszen a Természet törvénye azt rendelte, hogy mindent nyersen, a maga durva formájában együnk. Különben pedig tűzhelyet is adott volna mellé... Mivel pedig a húst nyersen és véresen nem fogyasztjuk, undorodunk tőle, csakúgy, mint az öléstől (lásd a még ártatlan gyermeket is!), nem is lehet szükségünk abból semmire. Egyébként is, a hőkezelés után a növények teszik ehetővé az állati tetemet, fűszereknek, köretnek hívjuk őket..
Észre kell venni és fel kell ismerni minden embernek, hogy milyen ÉRDEKEK állnak ezek mögött az áltudományos kijelentések, a húsevés emberi étkezésben való szükségessége mögött. Ezek a különböző ipari érdekek (hús- és egyéb élelmiszeripar, gyógyszeripar (táplálékkiegészítők, ...), ...), és természetellenesen a hús iránti ÖRÖKLÖTT SZOKÁSVÁGY. }
A vegák nem értenek egyet
A brit Vegan Society vegetariánus szervezet azonban más állásponton van: kutatási eredményeik ugyanis azt bizonyítják, hogy a vegetáriánusok gyakran egészségesebbek húsevő társaiknál. A szervezet vezérigazgatója, Kostana Azmi a BBC-nek elmondta, a vegetáriánus étrend több energiát és tápanyagot biztosít, a növényi eredetű táplálékok emellett biztonságosabbak és olcsóbbak. Mindazonáltal a szervezet B12 tabletta szedését ajánlja a vegetáriánusoknak.
{Természetesen valamennyi vegetáriánus és természetes életmódot valló és képviselő társaság és egyén nem ért egyet ezzel, hiszen a felismerések és tudományos érvek is mind alátámasztják a vegetarianizmus hitelét.
A b12 vitamin pedig a nekünk rendelt, természetesen fogyasztott, friss, élő (nyers) ételek közreműködésével a testünkben megtalálható lesz. Csíráztatott magok, gabonafélék; vegyszermentesen, organikusan termesztett, frissen szedett gyümölcsök; savanyúkáposzta, ...}