Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Desszertek
Fajtája: vegán
Bemutatás
Egészséges, könnyű desszert. A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.
Hozzávalók
100 g barnarizs só 200 g tofu, kis kockákra vágva 3 evőkanál barnacukor 1 evőkanál méz 50 g mazsola késhegynyi fahéj 1 evőkanál olaj 2 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés módja
Az elkészítés módja: 1, A barnarizst 2 dl vízzel és egy csipet sóval kuktában megfőzzük (kb. 40 perc). Hagyjuk kihűlni a kuktában. 2, A rizshez keverjük a tofut, a cukrot, a mézet, a mazsolát és a fahéjat. 3, A masszából kis gombócokat formálunk, kiolajozott tepsibe helyezzük. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel. 4, Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 15-20 perc alatt szép barnára sütjük.
Tápérték info
Energiatartalom: 589 KJ/darab (141 Kcal) 5 g zsír 21 g szénhidrát 3 g fehérje
Forrás:
Beküldte:: giyandeva , Wednesday, May 17. 2006 - 17:48:07