veg.hu

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: max 5 perc
Főzési idő:
Kategória: pástétomok
Fajtája: nyers-étel

Bemutatás
Ez a recept véletlenül lett feltalálva, nagyon ízletes holott soha nem látott mogyorót. Ellenben nyomelemekben nagyon gazdag kenyérre kenhető csemege!

Hozzávalók
-őrőlt pirítatlan! szezámmag -őrőlt lenmag -egy kis méz -némi zúzott fokhagyma -némi zöld paprika, angyon apróra vágva -oliva olaj -víz, ha szükséges a krémes állaghoz

Elkészítés módja
A hozzávalókat jól elkeverjük. A szezámmag-lenmag aránya kb. 50-50 ill. 70-30% között legyen. A méz fontos tényező, a túl kevés és sok se jó. Az olaj a krémességért kell, az oliva a legjobb mert kiemeli az ízeket. A fokhagyma mint "ízfokozó" működik, a paprika adja krémünk pikantériáját! JÓ ÉTVÁGYAT! érdemes kikísérletezni az arányokat, nekünk mi a legszimpatikusabb

Tápérték info
A szetámmag sok kalciumot, vasat, B és E vitamint tartalmaz, a lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Valamint a töbi összetevő is sok értékes tápanyaggal látja el szervezetünk.

Forrás:
Beküldte:: giyandeva , Sunday, August 27. 2006 - 19:36:30