Paradicsomos bab (vegán)

[tami]

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: _Egyéb
Fajtája: vegán

Hozzávalók
30 dkg fehér bab, 3 közepes paradicsom, 1 teáskanál fehér mustármag, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál csilipor, 1 teáskanál kurkuma, 2 evőkanál vaj vagy olaj, só

Elkészítés módja
Főzzük a babot puhára, majd szűrjük le, szárítsuk meg. Hevítsük fel a vajat, pirítsuk meg a főszereket, mikor a fehér mustármag már nem pattog, tovább tegyük hozzá a főtt babot és kb. tíz percig finoman, süssük. Adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomokat, főzzük puhára. A legvégén szórjuk rá a kurkumát, a sót és főzzük még egy percig.

Forrás:
Beküldte:: tami , Friday, October 29. 2004 - 10:45:44