Sült burgonya

Sült burgonya

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2012. ápr. 29., vas. 9:00

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő:
Kategória: _Egyéb
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Hozzávalók
2 kg burgonya ghí a sütéshez 2 dl apróra vágott zöldpaprika 2 evőkanál ghí 1 kiskanál római kömény 1 kiskanál őrölt erős paprika egy csipet asafoetida só

Elkészítés módja
1. Tisztítsuk meg a burgonyát és vágjuk 2 cm-es darabokra. 2. Forrósítsuk meg a ghít egy akkora edényben, amihez tudunk sütőkosarat használni. 3. Tegyünk a kosárba annyi burgonyát, amennyit egyszerre kisüthetünk Süssük világosbarnára, de maradjon puha és késsel könnyen szelhető. 4. Amikor mindet megsütöttük, készítsünk masszalát (ghíben pirítsuk meg a köményt, az asafoeidát és a fűszerpaprikát), öntsük a sült burgonyára, sózzuk meg és keverjük össze. 5. Keverjük hozzá az apróra vágott zöldpaprikát.

Forrás: Tiszta izek
Beküldte:: boldogsag , Wednesday, April 27. 2005 - 12:45:26
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Egyéb

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 2 vendég

cron