Töltött paprika

Töltött paprika

HozzászólásSzerző: Vendég » 2012. máj. 19., szomb. 9:21

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 1 óra
Főzési idő:
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Hozzávalók
6-8 fej nagyobb paprika 250 dkg túró 2-3 szál répa 25 dkg borsó 2-3 fej burgonya fokhagyma vöröshagyma fűszerek: bors, só, bazsalikom, vegamix (vagy Delikát)

Elkészítés módja
A paprikákat forró vízben enyhén puhává főzőm, addig elkészítem a zöldségpörköltet. Répát, borsót és burgonyát pörkölt alapon megfőzöm, borssal, fokhagymával, magyaros fűszerekkel ízesítem, és a legvégén túrót török bele (így lesz olyan pépes). A paprikákat kimagozom, megtöltöm, sajttal lereszelem és bazsaslikommal megszórom. Aki szereti, telföllel is meg lehet locsolni. Sütőben addig sütöm, amig megolvad és megpirul a sajt. Jó étvágyat!

Forrás:
Beküldte:: Anonymous , Monday, June 12. 2006 - 13:37:32
Vendég
 


Vissza: Zöldséges ételek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 9 vendég

cron