Zöldborsós gombapörkölt (vegán)

[tami]

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: vegán

Hozzávalók
40 dkg csiperkegomba, 20 dkg zöldborsó, 2 fej vöröshagyma, kömény, majoránna, pirospaprika, só, olaj, víz.

Elkészítés módja
A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a nyers zöldborsót, befűszerezzük. Addig főzzük, míg a gomba megpuhul és a leve besûrûsödik. Tálalhatjuk kifőtt tésztával, rizzsel, de krumplipürével is nagyon finom.

Forrás:
Beküldte:: tami , Saturday, December 04. 2004 - 19:07:16