Réparagu

Réparagu

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2011. okt. 15., szomb. 12:09

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: ovo-lakto-vegetáriánus

Hozzávalók
Rengeteg sárgarépa :)
egy fej fokhagyma
egy vöröshagyma

1 kk fekete hagymamag
1 kk római kömény
kurkuma

ghí

só, cukor,
fél citrom leve,
kókuszreszelék.

Elkészítés módja
A répákat megmostam, kockára vágtam, a hagymákat megpucoltam, és apróra vágtam.
Forró serpenyőben megolvasztottam a ghít, ebben kipattogtattam a fekete hagymamagot, római köményt, majd bele a hagymákat, majd a répát. Kicsi vízzel felöntöm, beleteszem a kurkumát és a csipet sót.
Amikor megpuhult a répa, akkor tettem bele még egy pici sót, 1 ek cukrot, fél citrom levét, és annyi kókuszreszeléket, hogy a levét fölszívja.

Jó étvágyat!
Forrás:
Beküldte:: giyandeva , Saturday, October 23. 2010 - 11:40:21
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: Zöldséges ételek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 3 vendég

cron