Oldal: 1 / 1

Amarantos tarhonya (vegán)

HozzászólásElküldve: 2011. márc. 19., szomb. 9:00
Szerző: Parsifal
Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Tészták
Fajtája: vegán

Hozzávalók

5-10 dkg amarant mag 10-15 dkg tarhonya, teljesőrlésű búza, vagy kukoricás 3-4 burgonya 1 fej vöröshagyma pirospaprika ízlés szerint zöldpaprika paradicsom kevés tengeri só

Elkészítés módja

A tarhonyát szárazon megpirítjuk, majd a félig megfőtt hagymához és burgonyához keverjük. Meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk az amarant magot, paprikát, paradicsomot, ízesítjük, majd puhára főzzük (ízlés szerinti mennyiségű vízzel). Vegetáriánus Hírlevél 26. szám, 1999. június-július


Beküldte:: Parsifal , Monday, June 27. 2005 - 14:03:30