Oldal: 1 / 1

Juhtúrós pizza

HozzászólásElküldve: 2011. okt. 1., szomb. 21:42
Szerző: giyandeva
Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Tészták
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Bemutatás
Ez egy nagyon különleges pizza csemege, érdemes kipróbálni. Látni hasonlókat pizzériában, de az otthoni az igazi!

Hozzávalók

-teljes őrlésű tönkölyliszt

-víz

-juhtúró

-friss paradicsom / vagy szárított

-bors

-fokhagyma

-friss bazsalikom (vagy szárított)

-kis oliva olaj
-ízlés szerint oliva bogyó

Elkészítés módja
A tönkölylisztből és kevés vízből tésztát gyúrúnk, amit kb 0,5 cm vastagra kinyújtunk és belehelyezük a vékonyan kiolajozott tepsibe. A juhtútót krémesre elkeverjük, ízesítjük apróra vágott fokhagymával és bazsalikommal, őrölt borssal, majd vékonyan elkenjük a pizzatésztán. Paradicsomot vékony karikákra vágjuk és ráhejezzük a túróra. Végül pár szem oliva bogyóval díszítjük. Előmelegített sütőben készre sütjük kb 30 perc alatt.

Forrás: saját
Beküldte:: giyandeva , Thursday, October 09. 2008 - 08:49:55