Salátafőzelék, hihetetlen de tényleg jó

Salátafőzelék, hihetetlen de tényleg jó

HozzászólásSzerző: Vendég » 2012. aug. 14., kedd 17:28

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 15-20 perc
Főzési idő: 1-2 perc
Kategória: Saláták
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Bemutatás
Könnyű nyári étel, nekem is furcsán hangzott először de meggyőzött!

Hozzávalók
-Fejes saláta (fontos hogy ne legyen keserű!), -liszt, -olaj vagy vaj, -tej, -fokhagyma, (1 kis fej salihoz 1 nagy gerezd v két kicsi) -só, -pici ecet

Elkészítés módja
A salátát megmosom, lerázom róla a vizet és felaprítom. ( Én csíkokra szoktam...) Rántást készítek, a végén belereszelem a fokhagymát, és egy icipicit megpirítom benne. Felöntöm tejjel, és felfőzöm, hogy sűrű mártást kapjak. Amikor forr beledobom a felszeletelt salit -először nagyon ilyesztően néz ki- és addig forralom amíg a salátalevelek egy kicsit összeesnek. Ez 1-2 perc maximum, attól függ mekkora adagot főzök. Fontos hogy nem szabad szétfőzni! A végén megsózom, és egy pici ecetet esetleg egy csipet cukrot is szórok bele. Csak frissen jó!

Forrás: családi recept
Beküldte:: Anonymous , Thursday, July 13. 2006 - 10:02:06