Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő:
Kategória: pástétomok
Fajtája: vegán
Bemutatás
Mint tudjuk a pástétomok nemcsak finomak, hanem egészségesek is. A tahini arab eredetű csemege, ami kítűnő kalcium forrás bárki számára. Mellesleg az íze sem utolsó...
Hozzávalók
-20 dkg pirított szezámmag -2-3 gerezd áttört fokhagyma -2 evõkanál oliva olaj -engeri só -1 citrom leve. -kis víz a hígitáshoz
Elkészítés módja
A szezámmagot serpenyőben arany színűre megpirítjuk. HA meghűllt, õröljük meg pl. kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajat. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerű legyen.
Tápérték info
Kítűnő Ca forrás!!!
Forrás: Biblia a helyes táplálkozásról c. könyv
Beküldte:: giyandeva , Monday, April 10. 2006 - 06:41:31