Tahini - szezámkrém (vegán)

Tahini - szezámkrém (vegán)

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2012. ápr. 16., hétf. 14:45

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő:
Kategória: pástétomok
Fajtája: vegán

Bemutatás
Mint tudjuk a pástétomok nemcsak finomak, hanem egészségesek is. A tahini arab eredetű csemege, ami kítűnő kalcium forrás bárki számára. Mellesleg az íze sem utolsó...

Hozzávalók
-20 dkg pirított szezámmag -2-3 gerezd áttört fokhagyma -2 evõkanál oliva olaj -engeri só -1 citrom leve. -kis víz a hígitáshoz

Elkészítés módja
A szezámmagot serpenyőben arany színűre megpirítjuk. HA meghűllt, õröljük meg pl. kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajat. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerű legyen.

Tápérték info
Kítűnő Ca forrás!!!

Forrás: Biblia a helyes táplálkozásról c. könyv
Beküldte:: giyandeva , Monday, April 10. 2006 - 06:41:31
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: pástétomok

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron