Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő:
Kategória: Mártások
Fajtája: vegán
Bemutatás
Mártás sült-főtt zöldségekre, rakott krumpliba, lasagne-ba... tetszés szerint.
Hozzávalók
tönköly fehér liszt vagy "elvetemültebbeknek" keverhető teljes kiőrlésűvel, de másabb lesz az íze
forrás- vagy pí-íz,
1 kis doboz zabtejszín (oatly)
1 vegán, adalékanyag-mentes leveskocka (alnatura a DM-ből)
kis növényi margarin (alsan)
Elkészítés módja
A lisztet a zabtejszínnel és a vízzel elkeverem, kicsit hígra, majd a leveskockát beledobom, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett (habverővel) besűrítem.
Tipp: szójatejszínnel is készíthető, de a magas fehérjetartalma miatt inkább a zabtejszínt javaslom.
Forrás:
Beküldte:: Norci , Friday, June 22. 2007 - 16:44:36
