Cukkinis ragu

Cukkinis ragu

HozzászólásSzerző: Vendég » 2011. jún. 27., hétf. 18:30

Felszolgálási idő: max. fél óra
Elkészítési idő: max. fél óra
Főzési idő: 5-10 perc
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Bemutatás

Egy véletlennek köszönhetően lett kizárólag cukkiniból.Az eredeti receptem szerint csirkemáj és főtt kukorica is van benne.A steak fűszersót próbáltam itthoni fűszerekkel helyettesíteni,de nem lett sikere a családban.


Hozzávalók

oliva olaj

kis fej hagyma(izléstól függően lila,új vagy póré)

Kotányi steak fűszersó

bébi cukkini

tejföl


Elkészítés módja
A cukkinit megmosom héjastól negyedére vágom és kb 1 cm-es kockára vágom. A hagymát pedig apróra és megfuttatom az olajban, majd rádobom a cukkinit.Roppanósra párolom,ráöntöm a tejfölt. Rízzsel,főtt burgonyával,tésztával is kínálható vagy egyszerűen így magában.


Forrás: 5-10 perc
Beküldte:: Anonymous , Május 23. 2009 - 17:17:30
Vendég
 


Vissza: Főzelékek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron