Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: perc
Főzési idő:
Kategória: Főzelékek
Fajtája: lakto-vegetáriánus
Bemutatás
Könnyű és finom!
Hozzávalók
50 dkg sárgarépa felkarikázva 3 ek mák 1 ek szezámmag 2 dl joghurt 1 ek olaj zúzott fokhagyma gyömbér, kömény, koriander, só, bors, petrezselyemzöldje
Elkészítés módja
1. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, ebben a répát kevergetve megpirítjuk. 2. Hozzátesszük a hagymát és a gyömbért, aztán a fokhagymát, fűszereket, a mákot és a szezámmagot, és még 2-3 percig kevergetve sütjük. 3. A joghurtot elkeverjük 4 evőkanál vízzel, és a répára öntjük. 4. Lassú tűzön, 15-20 perc alatt puhára főzzük a répát, a végén beletesszük az apróra vágott petrezselymet.
Forrás: Ismeretlen eredet
Beküldte:: boldogsag , Wednesday, April 27. 2005 - 13:58:52