veg.hu

Sajt és tejevők! 1 kiló sajt előállításához 10 liter tej kell... és a tehéntej bizony nagyon nem jó az embernek. Tehát a sajt még sokkal koncentráltabb mint a tej! Tudjátok miért olyann nehéz a sajtról lemondani? Mert van benne egy morfiumhoz hasonló anyag, ( mármint a a tejben, így a sajtban még több) ami odavonza a bocit, hogy egyen/szopjon. Tahát egy kötődést alakít ki,hogy a boci mindig menjen szopni. De ez ránk is hat a sajton keresztül, függőség alakul ki. Mennyi sajfüggő van! Minden ember szeretni a sajtot. Szerintem ez a legnehezebb a vegánoknak. Legalábbis nekem ez volt. (de most már végre van cheezly! ) Szóval, ha tudjuk az okát, könnyebben le tudunk mondani róla. Néha nem elég sajnos, ha tudjuk, hogy egészségtelen. De végre kiderült, hogy mi a függőség oka. Ezt egyébként Neal Barnard beszédéből vettem, aki a PCRM (the Physicians Committee for Responsible Medicine) elnöke. Vegán.

köszi az infót a függőségről, flo! én eddig el sem tudtam képzelni, hogy miért jelentett gondot lemondanom róla, de már világos.

Én is hallottam erről a dologról. Bennem megmaradt egy doki felszólítása: "Sajtot soha ne vigyünk a gyomrunkba!" A sajt a magas sótartalom miatt is veszélyes. A só is függőséget alakít ki. Ezért érthető, miért olyan nehéz az embereknek lemondaniuk a sajtról.

Üdvözlöm nawesh az eltökéltségedet, következetességedet! Csak így tovább! Az erő veled van!

-Igazad van, a nem vegyszermentesen termesztett növények is erőszakosak: vegyianyaggyárak minden negatív vonzata a kitalálástól, a felhasználásig...HIHETETLENÜL KEGYETLEN!

-Igazad van a mérték kapcsán is. Köszönet minden szóért neked is és mindenkinek, mert ezek változásra ösztönöznek mindenkit, remélem. És a változás időbe telik, de legalább történik...

<i>"Falánkság és mértéktelenség - bűn. Ezt csak azért nem vesszük észre, mert majdnem mindannyian rabjai vagyunk."</i> - Tolsztoj: Mindennapra

-Jablko Anna, hadd idézzelek, mert olyan jól mondod.

<b>"Időd, mint a tenger. Csak akkor változtass, ha érzed, hogy eljött az idő.
Akkor pedig könnyű lesz, mert belülről fog jönni a késztetés. </b>

<i>"Sajtot soha ne vigyünk a gyomrunkba." </i>
Dr. E. G. White

<i>„A gyermekeket óvjuk a húsételektől, fűszerektől, vajtól, sajttól, sertéshústól, túl sok sült tésztától. Ezek a dolgok megzavarják a gyomorműködést, az idegeket természetellenes tevékenységre késztetik, gyengítik az értelmet." </i>
Dr. E. G. White

Ellen G. White (1827-1915) - a Hetednapi Adventista Egyház alapítója



A Napfényes Élet alapítvány kiadványában találkozhatunk ezekkel...

És erről mit gondolunk:
<b>"A sajt megalvasztásához használt RENNETet (oltó) a borjú, kecske vagy sertés gyomrából nyerik."</b>

Szerintetek ártalmas ez a kinyerés az állatnak ... ? , mert az embernek biztosan... hmmm

Az biztos, hogy ártalmas az állatokra is, mert ezt az anyagot a gyomrából nyerik..... A házi sajthoz szerintem nem használnak rennetet, akkor már inkább az, és finomabb is.

Ha még most is így csinálják az oltót, akkor két állatnak is ártalmas: az anyának és a meg sem született borjának.

parsifal!

Mi a forrás az oltóval kapcsolatban?

Én úgy hallottam, hogy már szintetikusan állítják elő.

Persze az sem tökéletes

http://www.zoldmagazin.com/belso/sajt.html

Nem tudom, hogy ez lenne Parsi forrása, de itt is olvashatsz hasonló dolgokat...

A napfényes alapítvány kiadványában olvastam a rennetről, ha jól emlékszem...

Az jutott az eszembe, hogy vajon hogyan képesek az eszkimók olyan kevés növényen élni?
Szinte csak halat és fókát esznek, bár lehet, hogy rosszul tudom....

Szuper felvetés!

Úgy tudom, hogy a fóka gyomrából kieszik az előemésztett zöldféléket. Mondjuk megkockáztatom, hogy manapság ők is banánt esznek.

Egyszer láttam egy filmet az eszkimókról, és eszméletlen gyorsan mozogtak. Mintha fel lett volna gyorsítva a film. A lányok tizenéves koruk elejére anyák lettek, és 30-40 évesen haltak meg az emberek.

De nekik nemigen volt más választásuk, mint a fóka.

Hát, elég gusztusos

mai globalizált világunkban valószínűleg nyomják a banánt

ráadásul ahogy olvad a sarki jég, Grönland újra Zöld sziget lehet. A végén még termeszthetik a növényeket.

köszönöm a tejoltós cikket