Nyers kenyér

Élő, növényi táplálékok, melyek hőkezeléstől mentesek.

Nyers keny

HozzászólásSzerző: tami » 2004. dec. 19., vas. 21:20

Milyen a nyers kenyér?

Próbáltam már egy napos csíráztatott búzát enni, de lehet, hogy kicsit sok lett (egy jó müzlistálnyi). Nagyon megülte a gyomrom.
Mennyit lehet belőle baj nélkül enni?
Avatar
tami
Grafomán
 
Hsz: 665
Csatlakozott: 2004. aug. 23., hétf. 0:00
Tartózkodási hely: Szeged


HozzászólásSzerző: Parsifal » 2004. dec. 20., hétf. 18:26

Az Esszénus Evangélium szerint a csíráztatott búzát - amelynek a gyökerecskéje mondjuk 5-6 mm - összetörjük (ezt lehet turmixxal, mozsárral, fokhagymaaprítűóval, ...), a masszát max ujjnyi vastagra "szétterítve" napon megszárítjuk. Ez nyáron oké lehet, télen a radiátor, vagy más melegebb hely jöhet szóba. De lehet sütőben is, a legkisebb fokozaton "aszalni".
Mennyiségileg kb. 20-25 dkg max jöhet szóba.
Avatar
Parsifal
Grafomán
 
Hsz: 946
Csatlakozott: 2004. okt. 7., csüt. 0:00
Tartózkodási hely: Körösök vidéke


Vissza: Élő, nyers étel

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron