Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Desszertek
Fajtája: vegán
Bemutatás
Glutén- és erőszakmentes reform szilvásgombóc
Hozzávalók
1 csésze barnarizs megtisztítva, megmosva 1 csipet tengeri só 5 ek szilvalekvár (cukormentes) dió növényi édesítő, pl. juharszirup
Elkészítés módja
A rizst enyhén sós vízben, fedő alatt, kb. 40 percig masszává főzzük. Amikor kihűlt, gyúródeszkán kiterítjük, nyújtófával kinyújtjuk. Csészével kis pogácsákat szaggatunk, közepére kis kanál szilvalekvárt és egy kis darab diót teszünk. Gombócot formálunk belőle, és bő, forró kókusz- vagy pálmavajban kisütjük. Friss kenyérszeleteken lecsepegtetjük, és kistányéron - esetleg kevés juharsziruppal - tálaljuk. Nagyi és Nati szakácskönyve alapján
Tápérték info
tápláló
Forrás:
Beküldte:: Parsifal , Monday, June 27. 2005 - 13:48:08