Mennyei körtés-köles (vegán)

Mennyei körtés-köles (vegán)

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2011. szept. 4., vas. 9:39

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Desszertek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Egy igazán különleges édesség, ami mellesleg még egészséges is, mi több kaya kalpásoknak is szívből ajánlom!

Hozzávalók
-0,5 kg megtisztított, apróra kockázott körte -1 tk chilly -2 nagy kardamon magjai -mazsola az édes ízért, ízlés szerint (kb. egy marék) -1 csapott tk szárított vagy ennek megfelelő friss gyömbér -2-3 szegfűszeg -köles kb 4-5 csapott evőkanál /lehet használni bulgurt is -némi pirított mag pl. tökmag/napraforgómag/lenmag

Elkészítés módja
-3x mennyiségű vízben felteszem főni a kölest -egy másik edényben egy kevés hevített olajra rádobom a körtét, beleszórom a fűszereket és a mazsolát, ha szükséges némi vizet adok hozzá, hogy le ne égjen. -Ha megfőtt a köles és a körte, akkor összekeverem őket és hagyom őket együtt hogy összeérjenek az ízek kb. 5-10 perc. -forrón kínálom, pirított magvakkal szórom meg az édességet. JÓ ÉTVÁGYAT!

Forrás:
Beküldte:: giyandeva , Thursday, August 03. 2006 - 20:03:04
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: Desszertek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron