Kiránduló-sütemény avagy fügés mazsolás süti (vegán)

Kiránduló-sütemény avagy fügés mazsolás süti (vegán)

HozzászólásSzerző: pajti99 » 2011. szept. 2., pén. 9:06

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Desszertek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Egy gyors, de mégis finom és tápanyagokban gazdag sütemény, ami a fáradt túrázó( vagy bárki) jutalma lehet.

Hozzávalók
30 dkg durumliszt vagy tönkölyliszt fél csomag füge(100 gramm) fél csomag mazsola (kb. 125 gramm) ízlés szerint fahéj egy csipet szerecsendió egy csipet só 1 ek citromlé 2 tk szódabikarbóna 1-2 ek olívaolaj annyi víz,hogy lágy de nyújtható tésztát kapjunk a süti tetejére napraforgómag

Elkészítés módja
Az aszalványokat pár órára (legjobb éjszakára) annyi vízbe áztatjuk, amennyi bőven ellepi őket. A liszthez hozzáadjuk a beáztatott aszalványokat a vízzel együtt ami rajtuk maradt. Ehhez hozzáadjuk az olajat, a citromlében elkevert szódabikarbónát, a fahéjat, szerecsendiót és a sót. Előmelegített sütőben alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig sütjük.

Tápérték info
Én nyitott sütőajtónál sütöttem ezt a sütit, (szinte csak szárítottam extra alacsony főfokon), így a gabonában lévő összes vitamin megmaradt.

Forrás:
Beküldte:: pajti99 , Wednesday, September 05. 2007 - 04:07:01
Avatar
pajti99
Újonc
 
Hsz: 6
Csatlakozott: 2007. márc. 12., hétf. 1:00
Tartózkodási hely: Budapest


Vissza: Desszertek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron