Tippek a vegetáriánus gyermekneveléshez

[tami]

http://noinetcafe.hu/index.php?option=c ... g&Itemid=5
Mindegy, hogy a vegetáriánus szülők milyen megfontolásból nem esznek húst, azt egyszer csak el kell dönteniük, hogy gyermekeiket is így nevelik-e majd. Sok kérdés kerül felszínre ezzel kapcsolatban. Mik a táplálkozástudományi problémák? Hogyan magyarázzák majd el csemetéjüknek, hogy miért ne egyenek húst?
„A vegetáriánus gyermeknevelés rázós téma” – jegyezte meg Silke Bott, a Német Vegetáriánus Szövetség vezetőségi tagja. Egyre növekszik azok száma, akik száműzik étrendjükből a halat és a húst, gyakran az elmúlt évek élelmiszerbotrányai miatt. Feszültség származhat viszont abból, ha csak a szülők egyike változtat életmódot.