Áttekintés a biogazdálkodásban használt szerekről

Biogazdálkodók tapasztalatai, bioházak, biofalu

Áttekintés a biogazdálkodásban használt szerekről

HozzászólásSzerző: tami » 2011. ápr. 22., pén. 9:00

I. A biogazdálkodásban engedélyezett tápanyagpótló és talajjavító adalékok

Istállótrágya, hígtrágya, vizelet, szalma, tőzeg, gombatrágya, gilisztahumusz, háztartási hulladék vagy növényi maradványok komposztja, élelmiszeripari és textilipari melléktermékek, moszatfélék, fűrészpor, forgács, fahamu, természetes foszfátkőzet, lúgsalak, ….


káliumkőzet, kálium-szulfát (ellenõrzés után!), mészkő, magnéziumkőzet, meszes magnéziumkőzet, Epsom-só (magnézium-szulfát), gipsz (kalcium-szulfát), nyomelemek (bór, réz, vas, mangán, molibdén, cink - ellenőrzés után!), kén (ellenőrzés után!), kőliszt, agyag (bentonit, perlit), kalcium-klorid (ellenőrzés után), elsősorban almafák kezelésére mész- és magnéziumhiány esetén).



II. Növényvédő szerek

Piretrin-készítmények természetes (krizantém)-alapanyagból (lehetőleg szinergikusan), derris- és kvasszia-készítmények, ryania-készítmények, propolisz, kovaföld, kőliszt, metilaldehid-készítmények csapdákhoz, kén, bordói és burgundi lé, nátrium-szilikát, szódabikarbóna, káliszappan, feromonok, Bacillus thuringiensis készítmények, víruskészítmények, növényi és állati olajok, paraffinolaj.



III. Nem mezőgazdasági eredetű termékek

1. Élelmiszer-adalékok

Kalcium-karbonát, tejsav, szén-dioxid, almasav, tokoferol, lecitin, citromsav, borkősav, monokalcium-foszfát, alginit, agar-agar, karragénmoha, mézga, pektin, karbonátok, argon, nitrogén, oxigén

2. Ízesítők

Természetes eredető főszerek és adalékok

3. Víz és só

Ivóvíz, konyhasó (nátrium- vagy káliumklorid)

4. Mikroorganizmusok

Külön rendelkezések szerint

5. Ásványi anyagok, vitaminok

(dr. Sárközy Péter egyetemi tanár írása alapján)






Dátum: 2004. december 31. péntek, 08:00 Küldte: tami
Avatar
tami
Grafomán
 
Hsz: 659
Csatlakozott: 2004. aug. 23., hétf. 0:00
Tartózkodási hely: Szeged


Re: Az ökotermékek előállításának előírásai

HozzászólásSzerző: tami » 2011. máj. 23., hétf. 9:47

Génmanipuláció

Az ökológiai gazdálkodás kategorikusan tiltja a génmanipulált szervezetek bármilyen formában történő felhasználását, vagyis nemcsak a transzgénikus növények termesztését és állatok tenyésztését utasítja el, hanem például a termékfeldolgozás során génmanipulált mikroorganizmusok és azok származékainak alkalmazását is.


Feldolgozott termékek

A feltételrendszer nemcsak mezőgazdasági termékekre, alapanyagokra vonatkozik, hanem a termék előállítás minden lépésére. Irányelv, hogy a mezőgazdasági eredetű alkotórészeknek 95 tömegszázalékának ökológiai gazdálkodásból kell származnia. Ionizáló sugárral való kezelés tilos, a megengedett adalékanyagok és technikai segédanyagok (pl. tejsav, almasav, egyes karbonátok, méhviasz, egyes agyagásványok stb.) jegyzékét a feltételrendszer tartalmazza. Ökológiai termékek jelölése (azonosítása)

Az ökológiai termelésre utaló jelzőként a terméken az "ökológiai" vagy "biológiai", szóösszetételben pedig a "bio", "öko" kifejezést kell alkalmazni és az utolsó ellenőrzést végző ellenőrző szervezet nevét, kódját kell feltüntetni. A kereskedelemben sajnos gyakran találkozunk rossz példákkal, címkéken, reklámokban de leggyakoribb, hogy az eladók használják megtévesztő módon a tisztán növényi eredetű és/vagy tartósítószert nem tartalmazó árura.

Kapcsolódó link: biokultura.org

Dátum: 2005. március 07. hétfo, 08:00 Küldte: tami
Avatar
tami
Grafomán
 
Hsz: 659
Csatlakozott: 2004. aug. 23., hétf. 0:00
Tartózkodási hely: Szeged


Vissza: Biokert - bioház

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron