Dátum: 2005. december 09. péntek, 00:00 Küldte: Parsifal
Állati eredetű termékek - 3. rész - Méhek méze; Eltitkolt állati eredetű anyagok
Köznapi értelemben a vegetáriánus olyan embert jelent, aki húst nem, de minden mást eszik. De vajon a "minden másnak" van-e természetes létjogosultsága étrendünkben?
Aki egyszerűen és következetesen a szívére, érzékeire és józan eszére hallgat (természetes adottságok), az felfedezheti, hogy az állati eredetű termékek közül nem csak a húst célszerű elhagynia étrendjéből...
Méhek méze
A méz, a szorgos méhek által gyűjtött anyag. Saját célra gyűjtik, amit onnan tudhatunk, hogy nem egy olyan helyre gyűjtik, ahonnan aztán elmennek, hogy vigye aki akarja, hanem saját lakhelyükre. A méhek egyébként létfontoságú feladatot végeznek az ember táplálkozása és az élet működés szempontjából, mert megporozzák az így termővé váló tápláléknövényeket, az élethez nélkülözhetetlen fákat és növényeket, a legédesebb gyümölcseinket. Ezért hálából ne tartsunk igényt a mézükre! Ha ugyanis ezt tesszük, úgy a tojás elvételéhez hasonló lopás elvét sértjük, egy ősi, igaz elvet. Ráadásul a mézszerző tevékenység az apró lények némelyikének halálával jár. Nem véletlenül kell a méhésznek védenie magát a jogosan támadó (valójában munkájuk gyümölcsét védeni igyekvő) méhek ellen.
Miért lenne szükségünk a méhek mézére, amikor éppen az általuk beporzott édes, tápláló és gyógyító gyümölcsökért hálálkodhatunk?
A mondás, amely arról az emberről szól, aki "a légynek sem tud ártani", nemes, békés, szeretetteljes lelket takar, emberhez igazán méltót, természetest...
Eltitkolt állati eredetű anyagok
Az élelmiszer- (és a többi feldolgozó)ipar nagy részének elve a "profit mindenáron". Így mindenféle anyagot felhasznál a termékeibe, azonban nem mindig, sőt többnyire nem informál elvárhatóan, hanem elhallgatja, mit is tesz készítményeibe. Hogy válasszon így jót az ember? Apró betűk, ismeretlen elnevezések, titkolózás. Biztos, hogy a szeretet vezérli ezeket?
Az állatok vágóhídon kifolyó vére a népszerű csokikba kerül, a vágóhídi szemétből a süteményekhez is használt zselatin készül, de a sörbe is használnak belőle, a kenyérbe is állatokból szerzett enzimeket tesznek, a borokat halak úszóhólyagjával derítik, hogy csak néhány példát lássunk. Kell ez nekünk? Természetesen nem! Megvannak azonban azok az élelmiszerelőállítók, üzletek, termelők, akik az ennivalókat, termékeiket állatok fel- és kihasználása nélkül termesztik, készítik, kínálják, és termékeik összetételéről és előállításáról korrektül informálnak. Keressük az erőszakmentes, természetes, így tehát egészséges termékeket. Ezügyben segítséget kaphatunk a vegetáriánus internetes oldalakon, fórumokon, így a veg.hu-n is.
