Szerző: Jablko » 2005. márc. 15., kedd 21:35
Van-e valóságalapja a vércsoport-diétának?
Tényleg vannak olyan ételek, melyek nem jók bizonyos vércsoportú embereknek?
"Dr. D'Adamo az élelmiszerek minden csoportjánál megvizsgálta, hogy azok mennyire összeférhetőek a különböző vércsoportú vörösvérsejtekkel. A vizsgálatok minden kétséget eloszlatva bizonyították, hogy nem mindegy, hogy melyik vércsoportú ember mit eszik. Beigazolódott, hogy ugyanazon ételek az egyes vércsoportok vörösvértestjeit kicsapták - orvosi nyelven agglutinálták - s ezért a jelenségért a növényi és állati eredetű élelmiszerek egy részében található különleges "ragasztóanyagok", az un. lektinek a felelősek. A lektinek tehát az ételekben található különféle fehérjék, amelyek vérünk minőségét befolyásoló agglutinációs hatással rendelkeznek.
Ezek a lektinek a vörösvérsejtek felületén található, vércsoport-meghatározó, speciális cukoroldatokhoz kapcsolódva, szinte összeragasztják a vörösvérsejteket, elindítva ezzel a szervezet állapotának romlását, gyorsítják az öregedési folyamatokat. Mindezek a cukoroldatok nemcsak a vérben, hanem a szervezetben, más szövetféleségekben is megtalálhatóak, s így az adott vércsoportnak nem megfelelő táplálkozás a szerveket közvetlenül is rombolhatja.
Nézzük, hogy a tilos ételek milyen hatásokat válthatnak ki a szervezetből:
- az emésztőrendszer nyálkahártyáinak gyulladása (ez népbetegség)
- az emésztési folyamatok befolyásolásával kiváltott puffadás (ez is népbetegség nálunk)
- a metabolikus rátának, vagyis az anyagcsere-folyamatok sebességének a lassítása révén csökken a kalóriák elégetésének hatékonysága
- csökken az inzulintermelés (az egyre növekvő cukorbetegség fő oka
- a hormonális egyensúly megváltoztatása folytán vízvisszatartás (ödéma), pajzsmirigymegbetegedések és más hormonális problémák (terméketlenség, kóros elhízás, stb) kialakulása"
Forrás: Várhegyi László: Mit egyek, hogy egészséges legyek? (az ABO terv alapján)
D'Adamo állati és növényi eredetű dolgokat is vizsgált.
Mivel mi tisztában vagyunk azzal, hogy az állati eredetű dolgok nem egészségesek (sőt!!!), ezért azokat kivesszük a vizsgálandó halmazból. (lehet, hogy pl. egy nullásnál a csirkehús nem okozna agglutinációt, de ezért még ugye nem fogunk húst enni!?!)
Maradnak a növények, azoknál viszont tényleg fontos, hogy megnézzük, jók-e nekünk. Nagyon sokan elég hevesen reagálnak egyes, nekik nem megfelelő dolgokra, (pl. a testvérem (nullás) a földimogyoróra, kukoricára, karfiolra) míg mások talán nem érzékelik ezt vagy elsiklanak a tünetek felett.